Cotiza eventos y controla reservas sin depender de mensajes sueltos

En catering, el margen se define al cotizar. Pero cuando el precio se calcula a mano —invitados, menú, personal, alquiler, transporte— cada cotización depende de quién la haga y de si recordó todos los costos. Se cierran eventos con precios que parecían buenos y terminan dejando poco o nada. A eso se suma el riesgo operativo de comprometer dos eventos grandes el mismo fin de semana. Un sistema a la medida convierte tu costeo en reglas y tu calendario en una fuente única de verdad.